Yeux croustillant (rice krispies) – Halloween

Bonjour bonjour 🙂

On se retrouve pour une nouvelle recette terrifiante, celle des yeux croustillants ! Idéal à proposer pour votre soirée d’halloween, ces délicieux yeux ensanglantés raviront vos invités.

Composés de rice krispies et de marshmallow, ils sont faciles mais surtout très rapides à réaliser 😉

Effrayants et gourmands, ils seront l’attraction de la soirée ! A vos fourneaux pour réaliser ces délicieux petits yeux !

 
Pour 10 yeux croustillants – Temps de préparation: 30min – Temps de cuisson:  5min – Temps de repos: 20min


Ingrédients

Pour les boules croustillantes (rice krispies)
  • 50g de rice krispies
  • 13 marshmallow
  • 20g de beurre
  • Un peu d’extrait de vanille liquide
Pour la décoration

Instructions

Pour les boules croustillantes au rice krispies
  • On commence par placer dans une casserole le beurre
  • Une fois qu’il est fondu, on ajoute les marshmallow et l’extrait de vanille
  • On mélange jusqu’à ce que le tout soit totalement fondu
  • On retire ensuite la casserole du feu, on ajoute en une fois les rice krispies et on mélange rapidement
  • On va pouvoir maintenant former de petites boules
  • Prélever un peu de préparation avec une cuillère puis disposer la dans vos mains, il vous suffit ensuite de former une boule en la compressant légèrement entre vos paumes puis en la roulant
  • Placer ensuite les boules dans un plat
  • Une fois toutes les boules formées, on les laisse durcir le temps de préparer les éléments de décoration
Pour la décoration
  • On commence par faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou dans une casserole
  • On le dispose ensuite dans un récipient haut, comme par exemple une tasse
  • On récupère nos boules croustillantes, et on va les piquer avec un cure-dent
  • Puis, on trempe chacune des boules l’une après l’autre dans le chocolat fondu pour les enrober totalement
  • Replacer les ensuite sur le plat et laisser les refroidir totalement jusqu’à ce que le chocolat durcisse
  • Pendant ce temps-là, préparer votre “faux sang” à disposer sur le dessus. Si vous avez déjà du chocolat coloré comme le mien en stylo, il ne reste qu’à le faire chauffer au bain-marie pour qu’il fonde. Si vous choisissez un chocolat blanc standard, faite le fondre puis colorez le ensuite. Pour la confiture, vous n’avez rien à préparer 🙂
  • Une fois les boules croustillantes totalement refroidies, placer le chocolat rouge sur le dessus en donnant un aspect sanguinolent grâce à quelques petites gouttes coulées sur le côté, placer ensuite les petits sprinkles oeils au centre et laisser refroidir de nouveau
  • Vos yeux croustillants sont prêts à être disposés sur votre table d’Halloween ! Succès garanti 😉

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *