Seconde recette de Pâques cette semaine avec ce joli number cake (de forme ronde) frais et léger. Il se compose : d’une pâte sucrée à l’amande, d’une chantilly vanille mascarpone, d’un lemon curd et de framboises fraiches. Ce dessert n’est pas très compliqué à réaliser et une bonne partie des préparations peuvent être faite à…Continue reading Pâques 2019 : Number cake framboises-citron
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Pâques 2019 : Verrines printanières (fraises, chantilly vanille mascarpone et meringue)
Bonjour bonjour, On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette spéciale Pâques ! On commence par une recette vraiment facile, légère et très gourmande qui a un bon goût de printemps 😉 Des verrines printanières composées de fraises, chantilly vanille mascarpone et de meringue française. Cette recette peut être 100% maison ou, pour les personnes…Continue reading Pâques 2019 : Verrines printanières (fraises, chantilly vanille mascarpone et meringue)
Panna cotta et coulis de framboise
Pour cette première recette de Saint-Valentin j’avais envie de vous partager autre chose que des petits coeurs dégoulinants de chocolat que l’on a l’habitude de voir partout. Je vous propose donc cette recette fruitée, qui reste néanmoins aux couleurs de l’amour. Très gourmande et légère cette recette peut très facilement être préparée à l’avance ce…Continue reading Panna cotta et coulis de framboise
Riz au lait à la vanille
En cette veille de l’anniversaire de mon papa, comment aurais-je pu vous proposer autre chose qu’une recette qu’il apprécie tout particulièrement celle du riz au lait ! Recette d’enfance, facile et qui ne nécessite aucun matériel. Un dessert 100% gourmand 😀 Cette version très crémeuse, pas trop sucré, au bon goût de vanille est idéale…Continue reading Riz au lait à la vanille
Bûche de Noël Poire-Vanille
On connaît tous ces repas de famille qui finissent par un bouton de pantalon ouvert, le cran de ceinture que l’on desserre, puis le passage sur le canapé, le ventre bien gonflé, prêt à exploser et mamie qui ose te dire “un petit chocolat ma chérie” Voilà voilà … Alors cette année place à la…Continue reading Bûche de Noël Poire-Vanille
Sablés de Noël
En route pour Noël ! Ce que j’adore avec cette période de l’année c’est l’ambiance convivial et joviale qui se dégage entre les gens. Tout au long du mois c’est comme si la magie de Noël permettait à chacun de se rapprocher et s’ouvrir aux autres. Pour ma part j’adore distribuer tout au long du…Continue reading Sablés de Noël