Pâques 2019 : Number cake framboises-citron

Seconde recette de Pâques cette semaine avec ce joli number cake (de forme ronde) frais et léger. Il se compose : d’une pâte sucrée à l’amande, d’une chantilly vanille mascarpone, d’un lemon curd et de framboises fraiches. Ce dessert n’est pas très compliqué à réaliser et une bonne partie des préparations peuvent être faite à…Continue reading Pâques 2019 : Number cake framboises-citron

Pâte brisée inratable

Super rapide, très facile et uniquement 3 ingrédients. Voilà le secret de ma pâte brisée inratable que vous pourrez utiliser autant pour vos pâtisseries que pour vos recettes salées. Dernièrement, on m’a fait part à plusieurs reprises de la difficulté à réaliser une pâte brisée rapidement. Ne pouvant laisser mes très chères collègues sans réponse,…Continue reading Pâte brisée inratable