Bonjour à toutes et à tous ! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de Noël avec cette délicieuse bûche au chocolat au lait et fruits de la passion.Ultra gourmande, cette bûche s’équilibre parfaitement entre l’acidité du fruit de la passion et la douceur du chocolat au lait.Agrémentée d’une couche de praliné feuillantine pour…Continue reading Bûche chocolat au lait et fruit de la passion
Category: Entremets
Bûche marrons-cassis
On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de Noël, celle de la bûche marrons-cassis ! Légère et gourmande, cette délicieuse bûche légèrement acidulée sera parfaite pour finir en beauté votre beau repas de Noël. Ne vous laissez pas impressionner par la quantité d’étapes à effectuer, il s’agit de préparation simple qui demande juste un…Continue reading Bûche marrons-cassis
Fraisier
On se retrouve aujourd’hui pour le gâteau spécial fête des mères ! J’ai décidé de vous proposer une recette fruitée, gourmande et surtout légère : celle du Fraisier 😀 Ma version se compose d’une génoise imbibée, d’une crème diplomate (qui est un mélange de crème pâtissière et de crème fouettée), et enfin les reines du…Continue reading Fraisier